Agenda de ocio para niños en Murcia
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Mary y el pastel de coliflor y canela
13 de abril de 2024    
17:30 - 23:59
El próximo 13 de abril de 2024, la Filmoteca de Murcia nos ofrece la película: Mary y el pastel de coliflor y canela, dentro del [...]
R.E.M.
13 de abril de 2024    
19:00 - 23:59
El Teatro Circo de Murcia, dentro de su programación de febrero a junio de 2024, nos ofrece el próximo 13 de abril 2024 el espectáculo para [...]
Caperucita & Feroz
13 de abril de 2024    
19:00 - 23:59
El sábado 13 de abril de 2024, el Teatro Circo El Algar presenta el espectáculo musical para toda la familia "Caperucita & Feroz" Sinopsis: Caperucita y Feroz [...]
Bambi, príncipe del bosque
14 de abril de 2024    
12:00 - 23:59
El domingo 14 de abril de 2024, llega al Auditorio de Beniaján, el musical "Bambi, príncipe del bosque". Un espectáculo para toda la familia, inspirado [...]
Katak, la pequeña ballena blanca
20 de abril de 2024    
17:30 - 23:59
El próximo 20 de abril de 2024, la Filmoteca de Murcia nos ofrece la película: Katak, la pequeña ballena blanca, dentro del ciclo "Filmo en [...]
Symphonic Rhapsody Of QUEEN
20 de abril de 2024    
20:30 - 23:59
El próximo 20 de abril de 2024 llega Symphonic Rhapsody Of QUEEN, en el Auditorio El Batel de Cartagena, a las 20.30 horas SINOPSIS Symphonic Rhapsody Of [...]
Ogro, el musical
21 de abril de 2024    
17:00 - 23:59
El próximo 21 de abril de 2024, llega el espectáculo "Ogro, el musical" al Auditorio Infanta Elena de Águilas. SINOPSIS Un ogro huraño se enfrenta al [...]
El aprendiz de brujo
21 de abril de 2024    
18:00 - 23:59
El próximo 21 de abril, de 2024, dentro de los Conciertos en Familia de Cartagena podremos disfrutar del espectáculo "El aprendiz de brujo" con Jorge Blass y [...]
Gala Día Mundial de la Danza. Palabras Bailadas
27 de abril de 2024    
20:00 - 23:59
El próximo sábado 27 de abril de 2024 el Teatro Villa de Molina presenta la Gala Día Mundial de la Danza. Palabras Bailadas La Danza está [...]
Eventos:
13
ABR
Mary y el pastel de coliflor y canela
13 Abr 24

Filmoteca Regional de Murcia

R.E.M.
13 Abr 24

Teatro Circo Murcia

Caperucita & Feroz
13 Abr 24

Teatro Circo Apolo

Eventos:
14
ABR
Bambi, príncipe del bosque
14 Abr 24

Auditorio Beniaján

Eventos:
20
ABR
Katak, la pequeña ballena blanca
20 Abr 24

Filmoteca Regional de Murcia

Symphonic Rhapsody Of QUEEN
20 Abr 24

Auditorio y Palacio de Congresos El Batel

Eventos:
21
ABR
Ogro, el musical
21 Abr 24

Auditorio Infanta Doña Elena

El aprendiz de brujo
21 Abr 24

Auditorio y Palacio de Congresos El Batel

Eventos:
27
ABR
Gala Día Mundial de la Danza. Palabras Bailadas
27 Abr 24

Teatro Villa de Molina

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Burrito de ternera

¡¡Hola pequeños chef!! Esta semana hemos pensado enseñaros a hacer burritos porque podéis adaptarlos a vuestros gustos o a lo que tengáis en casa. Es imprescindible que lleven carne o embutido, lechuga y alguna verdura más, queso y la salsa que más te guste.

¡A cocinar!

BURRITO DE TIRAS DE TERNERA

Ingredientes:

– 8 tortillas de maíz
– 2 filetes grandes de ternera
– 1/2 lechuga
– 2 tomates
– 1 aguacate
– el zumo de 1 limón
– 1 cebolla roja
– 1 lata de maíz dulce
– queso rallado o en lonchas
– aceite de oliva
– y sal

Elaboración:

1. Lavar la lechuga y secarla bien. La cortamos en juliana, es decir, en tiras finitas.

2. Pelar el aguacate, retirar el hueso, cortar la pulpa en gajos y los rociamos con el zumo de limón para que no se pongan negros, sazonar al gusto.

3. Pelar los tomates, cortarlos en cuartos y sazonar. Pelar y cortar la cebolla en tiras finas y escurrimos el maíz.

4. Ahora cocinamos la carne marcándola en una sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva, al darle la vuelta le ponemos un poco de sal y en seguida retiramos para no secarla mucho. Los cortamos en otras finas sobre una tabla y con un cuchillo bien afilado.

5. Calentar las tortillas de maíz unos minutos en el microondas o en el horno, echándole un poco de agua a modo de lluvia para que no se sequen demasiado.

6. Repartir los ingredientes del relleno y enrollarlas… ¡¡¡¡Esta receta sí que os va a enrollar!!!!

¡¡Feliz semana a todos!!

FOTO PORTADA: FUENTE

 

baro

María Dolores Baró. Chef y periodista gastronómica

Aula Gastronómica María Dolores Baró

 

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